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2016年10月

2016年10月20日 (木)

冬季限定 金目鯛のしゃぶしゃぶプラン

これからが旬!脂ののった金目鯛をしゃぶしゃぶでご満喫いただける

12月1日より2月9日までの冬季限定の特別プランをご案内いたします。

冬の伊豆・鮮度抜群、プリプリの金目鯛をあつあつの出汁にサッとくぐらせて…

夕食コース料理の1品・魚料理を「金目鯛のしゃぶしゃぶ」にて提供いたします。

鯛から出る旨みを含んだ出汁でお野菜とともに、料理長特製のタレとポン酢でお召し上がり下さいませ。

11月30日までは現在好評の「伊勢海老のお造りプラン」もおすすめです。

もちろん、ホームページからのご予約が一番お得です!

ご予約はこちらからどうぞ。

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2016年10月 1日 (土)

秋メニューのご案内

そろそろ秋の気配が感じられる伊豆では、早生みかん狩りが始まりました。

まだ青い果実ですが、秋の実りたての甘酸っぱさはこの時期ならではです。

ちょっとした寄り道にもおすすめです。

また、ホテルの夕食も現在は秋メニューをご提供しております。

植松調理長が季節を感じていただけるコース料理に仕上げました。

「伊勢海老のお造り付プラン」もご好評をいただいております。

そして今年ももちろん、静岡の日本酒、初亀「秋あがり」が入荷しております。

好評の「3種利き酒セット」でもお試しいただけますのでぜひ!


■秋のメニュー(一例)

<先 付> 五穀豊穣 黒米の豊年蒸し

<前 菜> 本日の前菜盛り合わせ 小さな秋の恵みたち

<椀代り> 松茸の土瓶蒸し

<お造り> 旬のお刺身盛り合わせ 

<焼き物> サーモンの焼き物 アーモンドソースかけ

<煮 物> 牛の赤ワイン煮 パンの射込

<強 肴> 秋野菜の餡かけ仕立て 

<お食事> 炊き込みご飯 香の物 赤だし汁

<デザート> 本日のデザート盛り合せ


※メニューは仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

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