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2019年2月13日 (水)

早春の夕食メニューと河津桜

 

ホテルのレストラン棟まわりの河津桜は現在1分から2分咲きになりました。

見頃は今月下旬位になりそうですが、夕食ではライトアップした桜を見ながらお食事をお愉しみいただけます。

また3月には庭園や離れ湯の富戸桜も見頃を迎えてまいります。

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そして、ホテルの夕食も桜のイメージとともに春野菜を取り入れた「早春のメニュー」をスタートいたしました。

<先 付> 鴨と豆乳玉葱しんじょう

<前 菜> 本日の前菜盛り合わせ

<お 椀> 蛤しんじょう 春小蕪擂りながし

<お造り> 旬のお造り盛り合わせ 

<煮 物> 揚巻湯葉と旬野菜の桜花白雪煮

<魚料理> 地魚の昆布蒸し 銀餡掛け

<肉料理> あしたか牛の炙りしゃぶ 蕗味噌ソース添え

<お食事> 炊き込みご飯 香の物 赤だし汁

<デザート> 本日のデザート盛り合せ

 (内容が変わる場合もございます。)

※お料理の詳細はインスタグラムでもご紹介しておりますので、

どうぞ合わせてご覧くださいませ。

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  河津桜や富戸桜、伊豆高原のソメイヨシノなど、お花見を兼ねてぜひ早春から春にかけての伊豆旅へ

 お出かけ下さい。

 

 

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